来年のためにメモメモ。
申年の梅仕事は縁起がいいらしい。
梅ジュース、梅酒に続いて、最後は、梅干し！
初挑戦！
白加賀梅をかった。 340円
南高梅を買おうと思ったが、初めてなので安ものをw
取り合えず、痛みそうなので
傷や、斑点あるものを
430g
つける。
塩を18%の77g
残りは
400gも、塩を20gいれて、つけた。
6月26日の夜。
ちょいと塩分おおいかな…。
とりあえず、めも。
【パン・手捏ね】バジル・青じそチーズベーグルのメモ【2016.6.29】
ベランダのバジルと青じその摘芯をしたので、
ベーグルに使ってみた。
小さくして、生地に混ぜただけ。
今回も、いつもと同じレシピ。1.3倍ほどにして、普通サイズ6個分。(一個110g程)
強力粉 400g
ドライイースト 6.6g(小2)
塩 4g
砂糖 26g (28g)
お湯 240ml
ベンチタイム15分。
茹でる時は、砂糖小さじ2、はちみつひと回し。
バジル一つ
青じそ二つ
プレーン3つ。
この分量いい感じの。
以上、バジルと青じその、ベーグルのメモでした。
【CTF】ksnctfをやってみた記録用メモ。とりあえず5.8.10.35.20【2016.6.24】
ksnctfをちまちまと、やりだしたので、今後のために、メモ。
writeupとかではなく完全に自分用メモです。
助言があればいつでもうぇるかむです。。
5.Onion
とりあえず、
base64ぽいので、ひたすらデコードしてみる。
コード書く能力はないのので、テキトーにサイトを利用。
http://www.convertstring.com/ja/EncodeDecode/Base64Decode
begin 666 <data>
51DQ!1U]&94QG4#-3:4%797I74$AU
end
と出てきたので、ググッて見る。
begin 666とやらは
uuencodeとやららしく、
バイナリデータをテキストデータに変換するコマンド或いは、これによって生成されたテキストデータらしい。
とりあえず、コマンド打ってみると<data>というファイルが出来て、中にflagがいた。
おわり。
8.Basic is secure?
リンク先が、.pcap
なので何かしらの、パケットなのか？
と思って、とりあえず、見てみる。
問題が、basic is secure?とやらなので、ベーシック認証とやらか！？
と、ググる。
”Authorization: Basic Z3Vlc3Q6c2FtcGxl”
http://d.hatena.ne.jp/suztomo/20080407/1207596066
こんな感じで、コロン区切りで情報を送っているらしい。
とりあえず、リンク先のコードを見てみる。
あった。
Authorization: Basic cTg6RkxBR181dXg3eksyTktTSDhmU0dB
なんかの暗号っぽい。
とりあえず、さっき使ったbase64のタブを開いてあったので、デコードかけてみる。
どんぴしゃー
10.#!
なんか見たことあるぞこれ…
あ、はい。
35.Simple Auth Ⅱ
データベースにIDとパスワードを送ってるっぽい。
DBのファイル名があるので、ログインページのURLに貼り付けると、
なんかダウンロードされた。
開いてみる。開くツールねー…
0xEDでなんとか開いてみると、SQLite3 のフォーマットらしい。
SQLとはデータベースの言語や！くらいの知識しか無いので、0xEDで開けたものが正しいものかどうかもわからない…ｗ
なんか末にflagっぽい文字列があるがわからん…
macの標準でsql3がコマンドで操作出来るらしいので、やってみる。
sqlite3 databese.db で起動。
.database で、接続確認。
.table で、テーブル確認。user とuser2があった。
.select * from user; で、テーブル内参照。お、おお、おわり
20.G00913
πの中で最初の10桁の素数…はい。。。
とりあえず、タイトルググッて見る。はい、答え発見。
なんかGoogleの広告で有名な感じらしいね。
よくわからん。こういうののコードをかければいいのだが、まあのちのち。(無理
【お菓子・手作り】ホエイでスコーン【2016.6.6】
ヨーグルトを水切りしてみました。
出てきたホエイを何に使おうとかと思った時に、スコーン！
となって、焼いてみました。
久しぶりに、バター系ではなく、油を使ったスコーンが食べたくなったので
いつものレシピではなく、てきとーなのを‥
ホエイを適当に入れすぎちゃって、ベチャベチャしちゃったので、焼き上がりが
あまり綺麗ではないですが、サクッとした、美味しいスコーン?が焼けたので
まあ、良かったとしましょう。
以上。
スコーンの記録でした。
【手ごね・パン】ベーグル焼いた【2016.6.4】
パンを焼こうと、ベーグルを久しぶりにやいた記録。
レシピは、前回と同じく、
このレシピ。
5分ほどベンチタイムしたら、、こんな感じ。
かわいい。
茹でるのは、大さじ2杯の砂糖と、大さじ2杯ほどの、はちみつで茹でた。
次は、大さじ1杯づつで良さそう。甘い。
ぼーっとお花型どんなだっけなーっと、整形したらよく分からなくなったw
そして、上段でやいてしまって、こげた(´・ω・｀)けど、もっちりしてて焼きたてがとても美味しかった！
次からは下段で、焼こう。
以上。めもでした。
【手作り・お菓子】夏みかんジャム【2016.5.30】
実家から、夏みかんが送られてきたので、ジャムにしてみる。
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夏みかん 2個
皮 170g
実 230g 計 400g
砂糖 220g
皮は、包丁で白いところと黄色いところを分けて、細く切る。
水に1時間半晒して、一度お湯で沸かしてふかせる。
実を向いて、皮と出したグラムをだして、今回は400グラム。残りの実は食べたヽ(* 'ー')ﾉ
砂糖は60%弱いれてみた。
ぐつぐつ
中火で、25分。
マーマレード的なのができたー！
昨日焼いた、スコーンにクロテッドクリームとこれをつけておやつー！
