砂糖を10グラム増やし、70gで、作りました。
砂糖を10グラム増やし、70gで、作りました。
いつも、どのレシピで作るか迷うので、メモ。
次回からもこのレシピで作る。
このレシピで作ろうとしたが、卵を割るときに黄身をわってしまったので、
共立てで作りました。
レシピは、別立てだけど、共立てでも美味しく出来た!!
スポンジの高さは素晴らしい!!
フカフカで、軽い感じで卵の味もしっかりしてて美味しい!!!
今度からこのレシピの共立てで作ろう。
昔から、ミルクプリンと言えば、ゼラチンではなく、コーンスターチです。
ゼラチンで固めると、なんかプルンという感じ…
イメージ的に、美味しくない杏仁豆腐の感じと、美味しいやつの違いみたいになって、
ミルクプリンのときは絶対にコーンスターチと決めています(`・ω・´)
テキトーに作ったら、固まらなかったり、カタすぎたりするので、
レシピのメモを残します。
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牛乳100ml
砂糖 9g
コーンスターチ 8g
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で作れば、いい感じに固まりました。
賞味期限近い牛乳の量などで、あとは増やして作ってくださいな。
大さじとかで図るのめんどくさいので、グラムでのレシピを…
ガラスのプリン型が、匂いも残らないしチンもできるので、愛用してます。
今日のバナナのパウンド?ケーキのメモ。
コストコで大きなバナナを一房買ってしまったので、
少し、ケーキに消費。
おいしそー!!!
バナナ 3本
砂糖70g
バター60g
卵2個
小麦粉150g
ベーキングパウダー 7g
で焼いたよ。
アーモンドパウダー入れてみても美味しそう。
今年も懲りずに潮干狩り!
4/27に大洗の第二サンビーチに行ってきました。
今年は、気温が低いのか、肌寒いというか結構寒かったので、
もし行かれる方はセーターなど一枚あったらいいかもしれません。
今回の干潮は10:33でした。到着は、9時過ぎに付きましたが、
海にはすでにたくさんの人が。
と言うか、レジャーではなく本気でとっているような人も沢山。。w
無料だからこそですね。
今年は新しい、ガリガリを買いました。
これが、なかなか良かったです。ホームセンターで買うよりやすいですし、
すぐに届くのでおすすめです。
また、去年から気になっているクーラーボックス。
潮干狩り後の貝と、海水持って砂浜あるくの結構しんどいです.
これをカラカラ持っている人が羨ましいと毎年思う貧乏人です。余裕のある方はこれいいかと思います。あとはお子様などには、椅子にもなりますし。
コールマン クーラーボックス ホイールクーラー/60QT ブルー/ホワイト 2000027863
11;00すぎまで、3人でのんびりガリガリしました。
取れた量はこれくらいです。まあ、少なく見えますが、2人なら2.3.食分は
十分あるかと思うので満足です(*・ω・)
あとで選別しようと、バケツに取れた物淹れていたのですが、そのまま選別せずに小さい貝まで持って帰ってきてしまいました。。。
以後気をつけます。
因みに車は、前回の記事にあるところがいいかと思います。
理由としては、水道・トイレがあるからです!
歩く距離も200m程だと思うので、おすすめです。
第二サンビーチにも駐車場がありますが、トイレなどはないので注意です。
お昼前に終わったので、那珂湊にいって、お寿司食べてお魚買って帰りましたとさ!ヽ(* 'ー')ノ
那珂湊は、駐車料金県営だから、4時間まで100円とお手頃!
鯛4尾1000円で買ったので、アクアパッツア的な何かを作ったよー
以上、大洗の潮干狩りと那珂湊のおさかな市場のことでした。
りんご 小さいの2個
バター 20g
砂糖 50g程
シナモン 小さじ半分位
小麦粉 125g
サラダ油 30g
ヨーグルト 50g
牛乳 25g
ベーキングパウダー 25g
卵 2個
てきとーフライパンでのアップルケーキみたいなののレシピメモでしたー!
ちょっと生地の量が多かったかな。