明日は、大阪府民、お楽しみのPLの花火！
(年々しょぼくなってる気はするが…)
ということで、明日のためにおやつを焼いた。
ステンレスだけど、マドレーヌ型を買ったので、マドレーヌ。
このレシピで作ったよ-。
2時間休ませて焼く。
おへそはしっかりできて、とても満足(*・ω・)おいしい
焼く時、油は最小限、ちゃんと小麦粉を落とさないとムラができる気がする…
気をつけよう。
以上、マドレーヌのレシピメモでした。
【お菓子・手作り】初めてのショートブレッド【2017.7.2
あつすぎて何もする気がなかったけど、エアコンをかけると突然元気に！
ということで、ショートブレッドを焼いてみた。
こちらのレシピを使用。
吉田さんへ捧ぐ ショートブレッド by ゆきらいん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが271万品
塩は5つまみくらいにしてやいたよー。こんくらいがいい。
以上、ショートブレッドのレシピメモでした。
【手作り・パン】くるみパンのレシピメモ【2017.6.9】
まだまだ、パンは研究中。
このレシピ出て作ってみたが、焼き上がり、パサパサしている。。。
あんまりなパン屋さんの惣菜パンの外側みたいな感じｗ
【手作り・お菓子】ホットケーキ【2017.6.1】
朝ごはん用ホットケーキレシピメモ
小麦粉160g
牛乳+卵(1個) 160g
砂糖 40g
ベーキングパウダー 6g
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【お菓子・手作り】ベイクドチーズケーキ200gのレシピ【2017.5.24】
砂糖を10グラム増やし、70gで、作りました。
【お菓子・手作り】共立てのスポンジケーキ【2017.5.18】
いつも、どのレシピで作るか迷うので、メモ。
次回からもこのレシピで作る。
このレシピで作ろうとしたが、卵を割るときに黄身をわってしまったので、
共立てで作りました。
レシピは、別立てだけど、共立てでも美味しく出来た！！
スポンジの高さは素晴らしい！！
フカフカで、軽い感じで卵の味もしっかりしてて美味しい！！！
今度からこのレシピの共立てで作ろう。
