桃が傷みそうだったので、ジャムに! 剥いた桃 250g 砂糖 85g クエン酸 スプーンにうっすら一杯 ーーーーーーーーーー 角切りの桃に砂糖をまぶして10分置く。 その後、皮を乗せて沸騰するまで強火、その後中火で20分でとろみ付け。 煮る前はこんな感じ 白で…
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