昔から、ミルクプリンと言えば、ゼラチンではなく、コーンスターチです。 ゼラチンで固めると、なんかプルンという感じ… イメージ的に、美味しくない杏仁豆腐の感じと、美味しいやつの違いみたいになって、 ミルクプリンのときは絶対にコーンスターチと決め…
今日のバナナのパウンド?ケーキのメモ。 コストコで大きなバナナを一房買ってしまったので、 少し、ケーキに消費。 おいしそー!!! バナナ 3本砂糖70gバター60g卵2個小麦粉150gベーキングパウダー 7g で焼いたよ。 アーモンドパウダー入れてみても美味し…
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