何かしら。

旅行やら、自転車やら開発やら、畑やらについてのメモを書くかもしれない。

2018-09-13から1日間の記事一覧

【パン・ホームベーカリー・ゴパン】GOPANの米食パンのメモ3【2018.9.12】

第三弾!! 今回は、油分多めに。 室温23,3度。秋になってきたのかなー最近朝が肌寒い --材料-- ・米 220g ・水と足して410g ・ケーキ用マーガリン20g 付属のレシピは10g。前回は15gだったので、今回倍にしてみた。 ・塩 4g ・砂糖 15g ・ドライイースト 3g …

【手作り・お菓子】マロンペーストのレシピメモ【2018.9.12】

小さめの栗がワンネット200円だったので買ってみた!!(*・ω・) 栗ご飯は、一晩水につけて剥いてそのまま炊飯器へin。 --材料-- 茹で栗 340g 牛乳 170g (50パー) 砂糖 100g (30パー) ラム酒 適当 --作り方-- 湯でぐりを半分に切り、スプーンで中から身を…