カヌレ3回目。 前回ははじめの温度を230度で20分焼いて立ち上がりが落ち着いてきたところで温度を下げて焼いた気がする。メモ残してないから忘れた(´・ω・`) 今回も同じ材料で作る。 変更点 ・14時間寝かした ・型に入れてから1時間休ませた ・焼きはじめ…
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