天然酵母に関するブログやらが全然なくて、、全く仕様がわからない…色んな情報をつぎはぎして感覚でやってる。 で、‪3日ぶりの酵母の使用。‬‪前日にかけつぎするのがいいみたいなのもみたけど、とりあえずなしでどうなるのかやってみた。‬ --分量-- 強力粉 3…