2016-06-06 【手ごね・パン】ベーグル焼いた【2016.6.4】 パンを焼こうと、ベーグルを久しぶりにやいた記録。レシピは、前回と同じく、http://cookpad.com/recipe/560242このレシピ。10分一次発酵、5分ほどベンチタイムしたら、、こんな感じ。かわいい。茹でるのは、大さじ2杯の砂糖と、大さじ2杯ほどの、はちみつで茹でた。次は、大さじ1杯づつで良さそう。甘い。ぼーっとお花型どんなだっけなーっと、整形したらよく分からなくなったwそして、上段でやいてしまって、こげた(´・ω・`)けど、もっちりしてて焼きたてがとても美味しかった!次からは下段で、焼こう。以上。めもでした。