7月19日から、21日夜まで土用干しをしました！
梅酢と一緒にベランダで干しました。
一晩目は梅酢につける事なく、そのままそとに干しました。
3日目の夜に取り込んで、瓶に！
色が茶色っぽく見えるがとても美味しそう！
二年前の、白加賀梅と、南高梅の白漬け。
梅干しはやっぱり南高梅…！柔らかい！おいしい！
今年のは、来年くらいには美味しくなるかなぁー(。･ω･｡)
たのしみ！
実家にいた時に少しつけたのもこれ。
梅干しと、梅シロップ。凍らせた梅と同量の白砂糖で作ったけど美味しかった！
以上、今年の梅仕事は梅干しで締めました。
おしまい
