【お菓子・手作り】初めてのショートブレッド【2017.7.2

あつすぎて何もする気がなかったけど、エアコンをかけると突然元気に！

ということで、ショートブレッドを焼いてみた。

 

こちらのレシピを使用。

吉田さんへ捧ぐ ショートブレッド by ゆきらいん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが271万品 

 塩は5つまみくらいにしてやいたよー。こんくらいがいい。

以上、ショートブレッドのレシピメモでした。

【手作り・パン】くるみパンのレシピメモ【2017.6.9】

まだまだ、パンは研究中。

このレシピ出て作ってみたが、焼き上がり、パサパサしている。。。

あんまりなパン屋さんの惣菜パンの外側みたいな感じｗ

【手作り・お菓子】ホットケーキ【2017.6.1】

朝ごはん用ホットケーキレシピメモ

小麦粉160g

牛乳+卵(1個)　160g

砂糖　40g

ベーキングパウダー　6g

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【手捏ね・手作り】コッペパンのレシピメモ【2017.5.25】

ホットドックが食べたくて、コッペパンを焼こうとした。

が、、、ジャムパンにしたら悲劇が…

【お菓子・手作り】ベイクドチーズケーキ200gのレシピ【2017.5.24】

砂糖を10グラム増やし、70gで、作りました。

【お菓子・手作り】共立てのスポンジケーキ【2017.5.18】

いつも、どのレシピで作るか迷うので、メモ。

 次回からもこのレシピで作る。

このレシピで作ろうとしたが、卵を割るときに黄身をわってしまったので、

共立てで作りました。

レシピは、別立てだけど、共立てでも美味しく出来た！！

スポンジの高さは素晴らしい！！

フカフカで、軽い感じで卵の味もしっかりしてて美味しい！！！

今度からこのレシピの共立てで作ろう。

【手作り・手捏ね】チェリージャムとクリームチーズのしろパン【2017.5.18】

スーパーのパン屋さんで試食した、

クリームチーズとクランベリーのパンが美味しかったので、作ってみた。

このレシピで、中に、クリームチーズと、さくらんぼジャムを混ぜたクリームを

入れて、焼いてみたよ−。

1.5倍量で作ったよ。

ふかふかと言うか、もっちりで美味しかった。

また作ろう。