いつもどおり、このレシピで。 材料を全部入れて、手で触れるくらいの暖かさのお湯でこねる。 あつすぎると、べたつくので注意！ オーブンは、190度で下段で、17分程。

桃が傷みそうだったので、ジャムに！ 剥いた桃 250g 砂糖 85g クエン酸 スプーンにうっすら一杯 ーーーーーーーーーー 角切りの桃に砂糖をまぶして10分置く。 その後、皮を乗せて沸騰するまで強火、その後中火で20分でとろみ付け。 煮る前はこんな感じ 白で…

7月につけだした、梅干しができた！！！ 南高梅の白梅干の土用干し 4日干した 白加賀梅のしそ梅干しの、土用干し 3日干した。 干してる間、部屋の中までいい匂いでした。 瓶に入れて、熟成したらかんせーい！ 以上、梅干しの、土用干しでした。、