【手作り・季節】梅ジュース、梅酒を作る【2016.6.4】

今日は潮干狩りにいった！ハマグリとりだーヽ(* 'ー')ﾉ

アメフラシ？を初めて見た…

さてさて、6月なので梅をつかうよ！

1.梅を水に1.2時間つける。アク抜きらしい

2.梅のヘタを取る。

3.水気を取る

梅酒は

梅1000g、氷砂糖600g、ウイスキー1.8l

せぶんあいや！

梅ジュースは袋に入れて凍らす。1000g

続きは、明日くらい。