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何かしら。

旅行やら、自転車やら開発やら、畑やらについてのメモを書くかもしれない。

【手捏ね・手作り】コッペパンのレシピメモ【2017.5.25】

ホットドックが食べたくて、コッペパンを焼こうとした。

 

が、、、ジャムパンにしたら悲劇が…

 


【お菓子・手作り】ベイクドチーズケーキ200gのレシピ【2017.5.24】

砂糖を10グラム増やし、70gで、作りました。

 


【お菓子・手作り】共立てのスポンジケーキ【2017.5.18】

いつも、どのレシピで作るか迷うので、メモ。

 次回からもこのレシピで作る。

 

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このレシピで作ろうとしたが、卵を割るときに黄身をわってしまったので、

共立てで作りました。

 


レシピは、別立てだけど、共立てでも美味しく出来た!!

スポンジの高さは素晴らしい!!

 

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カフカで、軽い感じで卵の味もしっかりしてて美味しい!!!

 

今度からこのレシピの共立てで作ろう。

【手作り・手捏ね】チェリージャムとクリームチーズのしろパン【2017.5.18】

スーパーのパン屋さんで試食した、

クリームチーズクランベリーのパンが美味しかったので、作ってみた。

 

このレシピで、中に、クリームチーズと、さくらんぼジャムを混ぜたクリームを

入れて、焼いてみたよ−。



1.5倍量で作ったよ。

 

ふかふかと言うか、もっちりで美味しかった。

また作ろう。

【牛乳・お菓子・手作り】コーンスターチを使ったミルクプリン【2017.5.3】

昔から、ミルクプリンと言えば、ゼラチンではなく、コーンスターチです。

ゼラチンで固めると、なんかプルンという感じ…

イメージ的に、美味しくない杏仁豆腐の感じと、美味しいやつの違いみたいになって、

ミルクプリンのときは絶対にコーンスターチと決めています(`・ω・´)

 

テキトーに作ったら、固まらなかったり、カタすぎたりするので、

レシピのメモを残します。

 

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牛乳100ml

砂糖 9g

コーンスターチ 8g

ーーーーーーーーー

で作れば、いい感じに固まりました。

 

賞味期限近い牛乳の量などで、あとは増やして作ってくださいな。

 

大さじとかで図るのめんどくさいので、グラムでのレシピを…

 

ガラスのプリン型が、匂いも残らないしチンもできるので、愛用してます。

イワキ プリンカップ 150ml KBT905

イワキ プリンカップ 150ml KBT905

 

 

 

プティパ コーンスターチ 250g

プティパ コーンスターチ 250g

 
GABAN(ギャバン) コーンスターチ 1kg 袋

GABAN(ギャバン) コーンスターチ 1kg 袋

 

 

【お菓子・手作り】バナナケーキのメモ【2017.5.3】

今日のバナナのパウンド?ケーキのメモ。

 

コストコで大きなバナナを一房買ってしまったので、

少し、ケーキに消費。

 

おいしそー!!!

 

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バナナ 3本
砂糖70g
バター60g
卵2個
小麦粉150g
ベーキングパウダー 7g

で焼いたよ。

 

アーモンドパウダー入れてみても美味しそう。

【茨城県・無料・GWレジャー】2017年・大洗第二サンビーチの潮干狩り。駐車場や混み具合など【2017.4.30】

 今年も懲りずに潮干狩り!

4/27に大洗の第二サンビーチに行ってきました。

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今年は、気温が低いのか、肌寒いというか結構寒かったので、

もし行かれる方はセーターなど一枚あったらいいかもしれません。

 

今回の干潮は10:33でした。到着は、9時過ぎに付きましたが、

海にはすでにたくさんの人が。

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と言うか、レジャーではなく本気でとっているような人も沢山。。w

無料だからこそですね。

 

今年は新しい、ガリガリを買いました。

これが、なかなか良かったです。ホームセンターで買うよりやすいですし、

すぐに届くのでおすすめです。

 

また、去年から気になっているクーラーボックス。

潮干狩り後の貝と、海水持って砂浜あるくの結構しんどいです.

これをカラカラ持っている人が羨ましいと毎年思う貧乏人です。余裕のある方はこれいいかと思います。あとはお子様などには、椅子にもなりますし。 

 

 

11;00すぎまで、3人でのんびりガリガリしました。

取れた量はこれくらいです。まあ、少なく見えますが、2人なら2.3.食分は

十分あるかと思うので満足です(*・ω・)

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あとで選別しようと、バケツに取れた物淹れていたのですが、そのまま選別せずに小さい貝まで持って帰ってきてしまいました。。。

以後気をつけます。 

 

因みに車は、前回の記事にあるところがいいかと思います。

imoimo.hatenadiary.com

理由としては、水道・トイレがあるからです!

歩く距離も200m程だと思うので、おすすめです。

 

第二サンビーチにも駐車場がありますが、トイレなどはないので注意です。

 

 

お昼前に終わったので、那珂湊にいって、お寿司食べてお魚買って帰りましたとさ!ヽ(* 'ー')ノ

那珂湊は、駐車料金県営だから、4時間まで100円とお手頃!

 

鯛4尾1000円で買ったので、アクアパッツア的な何かを作ったよー

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以上、大洗の潮干狩りと那珂湊のおさかな市場のことでした。