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何かしら。

旅行やら、自転車やら開発やら、畑やらについてのメモを書くかもしれない。

【スロークッカー・レシピ】スペアリブの玉ねぎ煮込み【2017.2】

 

コストコで、スペアリブを買ってきたので、スロークッカーで、煮込んじゃいました。

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1.スペアリブ、人参の表面を軽く焼き、スロークッカーにぶち込む

2.みじん切りにした玉ねぎを飴色になるまで炒めお肉の上に淹れる

3.お醤油と、ソースと、出汁を入れ具が9割程浸かる程度に、お湯をいれる

4,4時間ほど煮込み、最後に塩で味を整えて完成!

 

メーッチャ柔らかくなる。

同じスペアリブを、オーブンでも焼いたけど、桁違いなくらい柔らかくなった。

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ちなみに、これはこれで食べ応えがあって美味しかった!

 

 

ツインバード スロークッカー ブラウン EP-4717BR

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以上、コストコの、スペアリブ消費メモでした。