コストコで、スペアリブを買ってきたので、スロークッカーで、煮込んじゃいました。
１．スペアリブ、人参の表面を軽く焼き、スロークッカーにぶち込む
２．みじん切りにした玉ねぎを飴色になるまで炒めお肉の上に淹れる
３．お醤油と、ソースと、出汁を入れ具が９割程浸かる程度に、お湯をいれる
４，４時間ほど煮込み、最後に塩で味を整えて完成！
メーッチャ柔らかくなる。
同じスペアリブを、オーブンでも焼いたけど、桁違いなくらい柔らかくなった。
ちなみに、これはこれで食べ応えがあって美味しかった！
以上、コストコの、スペアリブ消費メモでした。
